经营质量优化、一季度利润大增，盐津铺子股价涨停

4月29日，盐津铺子(002847)股价实现涨停。截至发稿，封单金额超4.2亿元。

消息面上值得关注的是4月28日晚间，盐津铺子披露2026年一季报。报告期内，公司实现营收15.83亿元，同比增长2.94%；归母净利润2.31亿元，同比增长29.48%。

盐津铺子表示，一季度盈利指标的持续优化，核心原因仍是品类品牌战略的持续推进，“大魔王”“蛋皇”“纯鳕”等产品收入占比持续提升。与此同时，公司管理持续释放效益，期间费用率总体平稳，推动利润率继续上行。

国金证券指出公司多品类矩阵成型，魔芋大单品引领线下高增。1)产品端，公司强化大魔王品牌定位，预计魔芋品类仍延续高增长。另外鹌鹑蛋、深海零食等借山姆高势能渠道放量，预计增速快于大盘。其他品类方面调整接近尾声。2)渠道端，受益于春节错期及大单品放量，线下渠道保持较快增长，其中零食量贩、会员商超等渠道表现更优。经营效率提升，净利率增长亮眼。