从田间到全球：一批中国县城如何抢夺农产品国际定价权

大湾区经济网7月13日讯，在中国农产品出口的版图上，一批县城正在悄然改写全球市场格局。从荔枝到预制菜，从单品突破到品类矩阵，县域经济凭借独特的资源禀赋和产业链优势，在国际市场上持续抢占话语权。近期，"逆袭荔枝出口第一县"的话题引发行业关注，折射出中国县域农产品出口正在经历的一场深层变革。

荔枝出口：从"靠天吃饭"到"标准输出"

荔枝是中国南方的传统优势水果，广东、广西、海南等地的种植面积和产量占全球的七成以上。然而长期以来，荔枝出口面临保鲜期短、物流成本高、品质标准不统一等瓶颈，多数以初级产品形式出口，定价权掌握在海外采购商手中。

近年来，一批产地县通过技术创新和品牌建设实现了逆袭。通过引入预冷保鲜技术、液氮速冻工艺以及区块链溯源系统，荔枝的保鲜期从传统的3至5天延长至30天以上，大幅拓展了出口半径。与此同时，产地县开始主导制定出口品质标准，从"被动接单"转向"标准输出"，在国际谈判中赢得了更大的议价空间。

县域经济出海的新逻辑

不只是荔枝。从山东寿光的蔬菜到福建漳州的食用菌，从云南蒙自的石榴到浙江象山的柑橘，一批县域经济体正在通过"标准化+品牌化+数字化"的三化路径，重构农产品出口的价值链。

标准是定价权的基础。当产地县掌握了品质标准的话语权，就掌握了国际市场的"入场规则"。品牌是溢价的来源。越来越多的县域农产品不再以"中国产"笼统标注，而是以区域公共品牌的形式进入海外消费者的购物车。数字化则是效率的保障。从种植端的物联网监测到出口端的智能通关，技术赋能贯穿全链条。

全球定价权的争夺才刚开始

业内人士指出，中国县域农产品出口虽然势头强劲，但在全球定价权的争夺上仍处于初级阶段。全球农产品贸易的定价体系长期被少数跨国粮商和期货交易所主导，中国县域经济体的参与更多集中在生产端和流通端，在金融端和标准端的影响力仍有待提升。

从"荔枝第一县"到更多品类的突围，中国县域经济正在用实践证明：在全球化的农产品贸易中，拥有核心技术和品牌价值的产地，终将在定价权的博弈中赢得主动。