顺德鸡煲日均三千客流解码文旅消费新生态

大湾区经济网佛山讯，佛山顺德陈村镇一家经营七年的莫氏鸡煲近期爆红网络，日均客流量突破3000人次，一天售出土鸡约200只，吸引海内外游客专程打卡。从反向种草到政府连夜修停车场，这个小店的走红轨迹折射出大湾区文旅消费的深层变革。

莫氏鸡煲的走红始于老板莫叔的“劝退式”营销——叮嘱博主“别搞得太忙”，甚至直言“鸡是冰冻的，很难吃”。这种反套路的真诚恰恰击中了消费者对真实体验的渴望，形成话题裂变。现象背后是消费决策逻辑的转变：年轻一代不再盲目追随网红滤镜，更看重产品或服务的情感共鸣与真实价值。

当地政府的快速响应值得关注。镇村两级连夜平整2000平方米闲置地建成免费停车场，并协调志愿者维持秩序、完善基础设施，展现了基层治理的灵活性与服务意识。这种“政府搭台、企业唱戏”的模式，不仅解了商户的燃眉之急，更将单点热度转化为区域文旅的整体机遇。

顺德作为世界美食之都，正以美食为支点推动“美食+文旅+制造”深度融合。莫氏鸡煲周边自发形成烟火集市，政府则顺势推介周边景点、工业研学线路，实现客流有序分流与价值延展。这种生态化运营思维，正是大湾区文旅产业从景点观光向体验经济转型的缩影。