佛山南海官窑生菜会创历史之最 万人共享生菜宴

网佛山站记者报道，2025年2月23日，佛山南海狮山 —— 农历正月廿六，佛山南海狮山镇迎来年度民俗盛典“官窑生菜会”。逾3万市民游客齐聚千年古驿，共享生菜宴、观赏非遗巡游、参与“中式橄榄球”抢花炮大赛，创下活动规模历史新高。

非遗焕新：醒狮巡游与万人宴共融。当日清晨，南海狮团诞12支狮队从凤山古庙启程巡游，拉开活动序幕。狮队沿“南粤古驿·十里官窑”五里段行进，锣鼓声与古驿道相映，重现明代生菜会盛景。主会场及各村居、酒楼共设千席生菜宴，以生菜包裹酸菜炒蚬肉、茨菇等食材，寓意“生财添丁”。生菜会源于明代祈福传统，现发展为融民俗、商贸、文旅于一体的品牌活动。

“抢花炮”引爆竞技热潮。下午，19支村居队伍角逐第5届抢花炮大赛。头炮“人丁兴旺”、二炮“财源广进”等六炮寓意各异，争夺中需佩戴护具抢夺金属环。决赛中，大榄社区斩获象征“丁财两旺”的闰三炮，刘边村、沙头社区等分获其他五炮。激烈赛事吸引千人围观，呐喊助威声此起彼伏。

科创人才与海外乡亲共聚。本次活动特邀佛山季华实验室、仙湖实验室等超百名科创人才参与，并设“人才街”展示狮山智造实力。马来西亚霹雳南海会馆会长刘伟珠专程返乡，感叹“全民欢乐的民俗盛会令人难忘”。市政环卫工人获赠20桌生菜宴，彰显城市温情。

新春文旅收官带动消费5亿元。作为“享狮山 过大年”压轴活动，生菜会联动凤凰传奇演唱会、乐安花灯会等120项春节活动，吸引游客超120万人次，带动文旅消费5亿元。当晚烟花秀为盛会画下句点，狮山以“城产人文”融合路径，持续激活岭南文化IP。